Alternativas a ElTenedor para restaurantes en España (2026)
ElTenedor cobra comisiones de hasta el 25% y se queda con los datos de tus clientes. Estas son las mejores alternativas para gestionar reservas sin depender de terceros.
En España, más de 40.000 restaurantes usan ElTenedor (TheFork) para gestionar sus reservas. La plataforma tiene visibilidad, sí. Pero tiene un precio que va más allá de la cuota mensual: pierdes el control sobre los datos de tus clientes, pagas comisión por cada cubierto y dependes de un tercero para que tu negocio funcione.
Si estás buscando una alternativa, estas son las opciones reales en España en 2026.
El problema real de ElTenedor
Antes de la comparativa, conviene entender exactamente qué estás cediendo:
- Comisiones por cubierto: entre 2,50 € y 4,50 € por reserva completada. En un restaurante con 1.500 cubiertos/mes, eso son entre 3.750 € y 6.750 € al año solo en comisiones.
- Datos del cliente: ElTenedor es el intermediario. Saben cuándo vienen tus clientes, con qué frecuencia, cuánto gastan. Tú no tienes acceso libre a esa base de datos.
- Dependencia de visibilidad: si dejas de pagar, desapareces del listado. No has construido ningún canal propio.
Alternativas para restaurantes en España
Mesa — sin comisiones, datos propios
Mesa es el sistema de reservas diseñado específicamente para restaurantes que quieren recuperar el control. No cobra comisión por cubierto: pagas una cuota plana mensual (desde 79 €/mes) y las reservas —todas— son tuyas. El widget se instala en tu web y en Google, el CRM guarda el historial completo de cada cliente, y el Concierge de WhatsApp gestiona reservas y confirmaciones automáticamente.
Ideal para: restaurantes con clientela recurrente que quieren construir una base de datos propia y reducir el coste por reserva a largo plazo.
Cover Manager
Software español con buena reputación en restaurantes de volumen medio-alto. Tiene CRM, gestión de listas de espera y plano de sala. Precio más elevado que Mesa (desde ~150 €/mes), orientado a grupos de restaurantes y locales con varios servicios diarios. No tiene integración nativa de WhatsApp IA.
Revo Reservas
Parte del ecosistema Revo (TPV). Si ya usas Revo como caja, la integración de reservas tiene sentido. Fuera de ese ecosistema, las ventajas se reducen. Sin IA, sin concierge automático.
Tableo
Solución holandesa con presencia creciente en España. Interfaz limpia, buena gestión de sala. Sin WhatsApp nativo ni CRM avanzado. Precio similar a Mesa.
Comparativa rápida
La diferencia clave entre ElTenedor y las alternativas propias no es solo el precio: es si estás construyendo un activo (tu base de datos de clientes) o pagando por acceso a uno ajeno.
- ElTenedor: visibilidad inmediata, pero sin datos propios y con coste creciente.
- Mesa: construcción de canal propio, CRM real, WhatsApp IA, sin comisiones.
- Cover Manager: potente para grupos, mayor coste inicial.
¿Cuándo tiene sentido seguir con ElTenedor?
Si acabas de abrir y necesitas visibilidad urgente, ElTenedor puede tener sentido los primeros 6-12 meses. Pero incluso en ese caso, deberías tener un sistema propio en paralelo desde el día uno para no regalar tu base de clientes. Muchos restaurantes usan ambos: ElTenedor para captar nuevos clientes, Mesa para fidelizarlos.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto cobra ElTenedor/TheFork a los restaurantes?
- ElTenedor cobra una comisión por cubierto que oscila entre 2,50 € y 4,50 € según el plan, lo que equivale aproximadamente a un 8-18% del ticket medio. Además exige un contrato de permanencia y retiene los datos de los clientes.
- ¿Puedo migrar mis reservas de ElTenedor a Mesa?
- Sí. Mesa importa el historial de reservas en formato CSV y los datos de clientes (nombre, teléfono, preferencias). La migración se realiza en menos de 24 horas con soporte del equipo.
- ¿Mesa tiene contrato de permanencia?
- No. Mesa es mensual sin permanencia. Puedes cancelar cuando quieras sin penalización.
- ¿Qué pasa con el widget de reservas en Google?
- Mesa tiene integración con Google Reserve (Reserve with Google). Tus clientes pueden reservar directamente desde Google Maps o la búsqueda de Google, sin pasar por ElTenedor.